Омега 3: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Мода на здоровый образ жизни вносит свои коррективы в питание наших сограждан. И наверное, именно поэтому они стали уделять повышенное внимание различным витаминным комплексам и полиненасыщенным жирным кислотам. Что представляют собою жирные кислоты омега 3, для чего полезно их употребление – вот основные вопросы, которыми задаётся большинство.

Польза омега 3 неоспорима, ведь эта категория веществ относится к таковым, что не вырабатываются в нашем организме, а поступают в него с определёнными продуктами питания. Но так ли эти жиры безобидны? Читайте еще: Трепанг: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Состав омега 3

Положительные свойства жирных кислот омега 3 заключается в благотворном влиянии на рост и строение клеток, на их обновление и регенерацию. Более того, эти полезные вещества выступают своеобразным барьером от негативного действия окружающей среды. К сожалению, рацион обычного человека чрезвычайно беден этими важными элементами.

Однако преодолеть повальный дефицит этих жирных кислот могут помочь не только специализированные витамины и пищевые добавки, но и некоторые виды пищи.

Кислоты омега 3 содержатся как в продуктах растительного, так и животного происхождения. Особо полезны, с этой точки зрения, льняное семя, соевые продукты и морепродукты.

Известны четыре типа кислот омега 3:

• Альфа-линоленовая (ALA). Синтезируется сугубо в продуктах растительного характера.
• Докозапентаеновая (DPA). Эту кислоту можно найти лишь в жирной морской рыбе. Она помогает организму продуцировать иные полезные вещества и вдобавок на её усвоение организм затрачивает минимум энергии.
• Докозагексаеновая (DHA). Кислоты этого типа невероятно важны для здоровья человека. Зачастую они синтезируются морской рыбой, креветками, а вот в растениях она содержится в мизерных дозах. Этот тип омега 3 невероятно полезен для здоровья беременных женщин, как профилактика токсикоза, а также будет полезен детям, для их нормального роста и развития. К тому же этот вид жирных кислот полезно принимать для предупреждения развития таких заболеваний, как аллергия, диатез, инфаркт, а также хронических болезней внутренних органов.
• Эйкозапентаеновая (EPA). Ею богаты мясные, рыбные и даже растительные продукты. Является отличным профилактическим средством при остеопорозе, используется при гипертонии и менопаузе.

Польза омега 3

Мало кому в детстве удалось избежать «пыток» рыбьим жиром. Это и неудивительно, ведь зная насколько важны жирные кислоты для организма, и что в рыбьем жире вдобавок содержатся ещё и дополнительные, необходимые малышам витамины, врачи считали своим долгом назначить это средство чуть ли не всем детям в целях профилактики. Но конечно же, они полезны в той же мере и для взрослых женщин и мужчин.

Попадая внутрь организма, кислоты улучшают клеточную деятельность, что естественным образом влияет на нормальное функционирование всех органов и систем организма. Насыщение организма жирами омега 3 позволяет достичь следующих результатов:

• значительно улучшается работа мозга, сердечно-сосудистой системы и ЖКТ;
• нормализуется эмоциональное и психологическое состояние человека, после чего пропадает хроническая усталость, раздражение, депрессия;
• улучшается состояние давления, что сопутствует снижению угрозы возникновения инсульта и криза у гипертоников;
• пропадают болевые ощущения и воспаление при артрозе и ревматизме;
• улучшается половая функция у мужчин;
• понижается уровень холестерина;
• укрепляется иммунная система и выравнивается гормональный фон;
• повышается способность организма к регенерации, быстрому заживлению ран и повреждений внутренних органов;
• организм омолаживается естественным образом, повышается тонус и эластичность кожи, укрепляются ногти и волосяные луковицы;
• существенно снижается вероятность развития онкологических заболеваний.

Отдельно следует остановиться на важности подобных жирных кислот для беременных женщин. Богатые подобными веществами продукты настоятельно рекомендуются будущим мамам на втором и третьем триместрах, поскольку они не только способствуют нормальному развитию ребёнка, но и являются профилактическим средством от гистоза (чрезвычайно опасного типа токсикоза).

К тому же полезные свойства омега 3 для беременных женщин на этом не заканчиваются, ведь они вдобавок ещё и снижают риски выкидышей и преждевременных родов.

Поэтому даже если у женщин возникают проблемы с рационом из-за токсикоза, им непременно пропитывают рыбий жир, который считается не только основным источником жирных кислот омега 3, но и содержит многие другие полезные витамины.

Хорош этот препарат и для мужчин, поскольку рыбий жир способен заменить все животные жиры, и что особо важно – он не откладывается под кожей.

Такие свойства средства делают его незаменимым для спортсменов, но и для обычных представителей мужского пола оно также незаменимо. Омега 3, что содержатся в рыбьем жире, способствуют выработке тестостерона, угнетению гормонов стресса, а это делает его незаменимым помощником на сложных работах, связанных с физическим и эмоциональным перенапряжением.

К тому же регулярный приём жирных кислот минимизирует риск возникновения у мужчин проблем с предстательной железой.

Польза Омега-3 для детей

Полезные свойства жирных кислот для детского организма доказаны давным-давно. Омега-3:

• положительно влияет на развитие головного мозга и органов зрения, что важно во время активного роста ребенка;
• поддерживает работу сердечно-сосудистой системы и нормализует артериальное давление;
• укрепляет иммунную систему, защищая ребенка от различных болезней;
• обладает противовоспалительным эффектом;
• способствует полноценному развитию нервной системы;
• помогает правильно нормализовать обмен веществ;
• снижает агрессию, избавляет от депрессии, тревоги;
• повышает умственные способности, улучшает концентрацию, внимание, память;
• выводит холестерин из крови;
• улучшает состояние волос, кожи и зубов.

Важно отметить, что в Омега-3 содержать витамины А, D, которые нужны ребенку в период активного роста. Витамин А помогает правильно развиваться органам зрения. Витамин D способствует нормальному формированию костей, а также выступает профилактическим средством против рахита.

Как определить дефицит Омега-3 у ребенка

Дефицит Омега-3 особенно явно заметен в детском возрасте. Появляются проблемы с учебой, возникают различные хронические заболевания. Кроме того, признаками недостатка жирных кислот являются:

• гиперактивность;
• снижение интеллектуальной деятельности;
• ухудшение внимания, памяти;
• частые диатезы;
• аллергические реакции.

Согласно статистике почти 80% детей страдают дефицитом Омега-3. Как правило, это из-за неправильного и несбалансированного питания. Поэтому очень важно выбрать качественные витамины Омега-3 для детей.

Лучшие препараты Омега-3 для детей

• Омега-3, жевательные конфеты для детей от Gummi King. Натуральные жевательные конфеты с тремя разными вкусами (лимон, апельсин и клубника) придутся по вкусу тем деткам, которые не любят пить таблетки. Без желатина, искусственных красителей и ароматизаторов. Подходят детям от 2 лет. Эту добавку я покупала для своей дочери. Давала по две конфеты в день. Малышка осталась довольной.
• Жидкая Омега 3 для детей с витамином D3 (60 мл) от Nordic Naturals. Эта добавка отлично подойдет на осенне-зимний период, когда детский организм особенно нуждается в поддержке и испытывает недостаток витамина D. Этот препарат отличается высокой степенью чистоты. Он добывается из рыбьего жира арктических рыб, живущих в диких условиях. Он проходит молекулярную дистилляцию, что помогает избавить продукт от разных загрязнений. Первое время я смешивала эту добавку с кашей, потом отважилась предложить дочери выпить Омега-3 с ложки. На мое удивление, ей добавка пришлась по вкусу. Удобно то, что дозировка определяется с учетом веса ребенка.
• Омега для детей для ежедневного употребления с клубничным вкусом в жевательных капсулах от Nordic Naturals. Эта добавка отличается высокой степенью очистки, она имеет все необходимые сертификаты качества и чистоты. Каждая партия рыбьего жира от Nordic Naturals тестируется независимой стороной на отсутствие экологических токсинов, в том числе тяжелых металлов, диоксинов и ПХБ. А это очень важно, когда речь идет о детском здоровье. Этот препарат подходит для детей от 3-х лет и старше. Капсулы небольшие, пахнут клубникой, без запаха и вкуса рыбы. Моя дочь вначале их разжевывает, а потом глотает. Благодаря высокой дозировке Омега-3, достаточно давать по 1 штучке в день.
• Омега-3 для детей + витамин D в пакетиках от Coromega. Эта добавка покорила меня своей необычной формой — порошок в порционных пакетиках. Такую Омега-3 для детей удобно брать с собой и принимать прямо из пакетика или добавлять в напитки и еду. То, что нужно во время путешествий или дальних поездок.

Правила приема Омега-3 для детей

На сегодняшний день суточная норма Омега-3 для детей не установлена. Этот показатель зависит от возраста ребенка, его веса, а также индивидуальных особенностей организма.

Поэтому перед приемом Омега-3 обязательно получите консультацию у своего педиатра. Именно он поможет определить оптимальную дозировку для вашего ребенка.

Давать добавку из рыбьего жира лучше всего во время еды или после нее, это снизит риск возникновения побочных эффектов. Дети — специфический народ, который требует особого подхода. Будьте готовы к этому!

Если малыш отказался от жидкого препарата, — схитрите, добавьте его в еду или напиток. Кроме того, доступны вкусные капсулы и жевательные конфеты. На iHerb вы обязательно найдете ту добавку, которую по достоинству оценит ваш ребенок.

Жиры омега-3 в спорте

В бодибилдинге большой популярностью пользуются жирные кислоты омега-3, поскольку они признаны хорошим средством профилактики болезней сердца и сосудов. Кроме того, они помогают набрать мышечную массу. Давайте выясним, как же работают эти кислоты?

Омега-3 для роста мышц

Омега-3 – это ненасыщенные жирные кислоты. В организме они не синтезируются, а поступают исключительно из продуктов питания. Самым богатым на эти вещества продуктом является рыбий жир. В его состав включены докозагексаеновая и эйкозапентаеновая жирные кислоты.

Льняное масло и грецкие орехи тоже содержат немало омега-3. Если каждый день есть эти полезные продукты, можно насытить организм необходимыми ему жирными кислотами.

Без Омега-3 невозможно добиться желаемых результатов в спорте, будь то снижение веса, набор мышечной массы или увеличение силовых показателей. При недостатке незаменимых жирных кислот ваши достижения будут всегда ниже, чем могли бы быть.

Полезные свойства омега-3 давно знакомы медикам, но только недавно исследователи начали изучать, как они влияют на мышечный анаболизм. Это произошло потому, что в последнее время такие виды спорта, как фитнес и бодибилдинг стали весьма популярными.

Ученые установили, что прием в пищу рыбьего жира улучшает анаболическую реакцию протеина и инсулина и делает мышцы сильнее.

Инсулин является гормоном, который синтезируется в поджелудочной железе. Он имеет огромное значение для организма, потому что регулирует уровень глюкозы и способствует ее поступлению внутрь клеток.

Таким образом становится понятно, что глюкоза способна проникать в мышечные волокна только с помощью инсулина.
В печень глюкоза тоже поступает за счет инсулина и накапливается там в виде гликогена. Гликоген выступает неким энергетическим запасом, необходимым для пополнения организма глюкозой в случае ее нехватки.

Омега-3 для снижения веса

Однако именно удержание себя в рамках расчетной калорийности представляет основную проблему для людей с избыточным весом. Сравнительный анализ диет двух групп людей в исследовании Appetite.

2008 Nov;51(3):676-80. doi: 10.1016/j.appet.2008.06.003. Epub 2008 Jun 14. показал, что потребление более 1,3 г омега-3 в день лучше помогает контролировать аппетит, чем прием менее 260 мг омега-3 в сутки.

Жирная рыба или инкапсулированный рыбий жир помогут дольше сохранять чувство сытости после ужина, и процесс похудения будет успешно завершен в более комфортных условиях.

Для людей, снижающих вес, также важно понимать, что диета вызывает выход жировых субстанций в кровяное русло с целью последующего их сжигания. Это может означать проблему повышенного давления и циркуляцию большого количества триглицеридов в крови в период направленного худения.

Омега-3 жирных кислот положительно воздействует на весь организм, он влияет на мышечный анаболизм, увеличение силы при занятии бодибилденгом, фитнесом, при использовании спортивного питания.

Несколько клинических исследований показали, что диеты, богатые омега-3 жирными кислотами уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний за счет понижения давления и очищения крови от вредных липопротеинов. Таким образом, омега-3 могут играть важную роль в здоровом снижении веса.

Вред омега 3

Тем не менее употребление омега 3 сверх нормы может причинить серьёзный вред организму. Как и у любого «лекарства» у ненасыщенных жирных кислот также есть свои побочные эффекты.

Именно поэтому важно тщательно контролировать не только дозировку содержащих омега 3 препаратов, но и следить за нормами потребления морепродуктов и растительных масел, что являются источниками жирных кислот.

Основной вред чрезмерного употребления омега 3 заключается в разжижении крови. Поэтому существуют противопоказания для употребления этих ненасыщенных кислот людям, страдающим гемартрозмом (кровоизлияние в суставы).

Также побочные действия этих веществ ощущаются и при других сосудистых заболеваниях. Примечательно, что из-за разжижения крови, даже при незначительном порезе и капиллярном кровотечении, вред может быть весьма существенным.

Противопоказания на приём омега 3 распространяются на следующих лиц:

• людей, склонных к аллергии на любой вид морепродуктов;
• побочные эффекты могут проявиться и в первом триместре беременности, а также в период лактации;
• противопоказания действуют и для детей, до достижения ими семилетнего возраста;
• пострадавших, с тяжёлыми травмами и существенной кровопотерей;
• проявляются побочные свойства кислот и в послеоперационный период;
• страдающим геморроем, а также болезнями желчевыводящих путей, почек и печени, жирные кислоты однозначно причинят вред;
• также противопоказания актуальны при активной форме туберкулёза и некоторых заболеваниях щитовидной железы;
• побочные эффекты кислот становятся очевидными и на фоне острых и хронических заболеваний внутренних органов.

Но обычными последствиями, с которыми могут столкнуться здоровые люди при переизбытке омега 3 в организме – это тошнота, диарея и другие проблемы с ЖКТ. Читайте еще: Сок моркови: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Если были обнаружены негативные последствия приёма жирных кислот, то чтобы минимизировать вред, сразу же следует прекратить приём содержащих их средств, ограничить употребление богатых омега 3 продуктов и обратится за помощью к врачу.

Следует помнить, что всё это касается и детей. Поэтому важно знать, с какого возраста им можно принимать препараты с омега 3. Однако обычно их дозировка назначается педиатром и тут лучше обходится без самодеятельности.