Плоды можжевельника: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Можжевельник обыкновенный известен своим неповторимым хвойным ароматом. Часто это растение применяют в декоративных целях, но не менее известно оно в рецептах народной медицины. Каковы лечебные свойства и противопоказания ягод можжевельника? Чем они особенны? Давайте разберем подробнее.

Химический состав и калорийность ягод

Калорийность можжевеловых ягод составляет 116,5 Ккал на 100 г продукта. Читайте еще: Монарда: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Жиры и белки в плодах отсутствуют, а количество углеводов составляет 31 г на каждую сотню граммов ягод.

Также ягоды богаты множеством полезных веществ, среди которых:

• витамины С, Е.
• минералы: медь, марганец, калий, кальций, железо, цинк;
• сахар;
• крахмал;
• органические кислоты.
• пектин,
• клетчатка
• смолы,
• воск.

Ягоды можжевельника: лечебные и полезные свойства

Полезные свойства можжевеловых ягод издавна применяются в традиционной и народной медицине.

После созревания ягоды можжевельника собирают (обычно это происходит осенью) и сушат. При этом сушка должна выполняться естественным путем. Только в таком случае количество полезных веществ в плодах сохранится.

Можжевеловые ягоды ценятся за уникальные целебные свойства, среди которых:

• бактерицидное;
• антисептическое;
• противовоспалительное;
• мочегонное;
• обезболивающее;
• тонизирующее;
• отхаркивающее;
• регенерирующее;
• слабительное.

При каких заболеваниях помогают плоды

Плоды можжевельника обыкновенного активно применяются в терапии следующих заболеваний и состояний:

• Патологиипечени и поджелудочной железы.
• Расстройства ЖКТ.
• Болезни мочевыделительной системы.
• Заболевания органов дыхания.
• Различные воспалительные процессы.

Применение ягод можжевельника в народной медицине

Применение можжевеловых ягод в народной медицине чрезвычайно широко и разнообразно. Из плодов готовят целебные настои и отвары, но не меньшую пользу приносит можжевеловая мазь и эфирное маслорастения.

Благодаря высокому содержанию витамина С, можжевеловая настойка считается очень полезной для человеческого организма, поскольку обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Готовый настой полезен людям, страдающим от отеков, цистита, желчнокаменной болезни, ревматизма и нервных расстройств. Также многие стоматологи рекомендуют настой ягод для полоскания ротовой полости при наличии проблем в последней.

Рецепт можжевеловой настойки общеукрепляющей

Ингредиенты:

• ягоды можжевельника — 1 ст. л. (10 шт.);
• водка — 0,5 л;
• сахарный сироп — по необходимости.

Приготовление:

1. Ягоды истолочь скалкой и залить водкой.
2. Влить полученную смесь в стеклянную тару, плотно накрыть крышкой и отправить в темное место на 2 недели.
3. Спустя положенное время смесь процедить. Настойка готова.

Совет. Если напиток получился «жестким» на вкус, в него можно добавить немного фруктозы и сахарного сиропа. После этого такое лекарственное средство нужно настоять еще 2 дня.

Целебный можжевеловый отвар полезен при язве желудка, потере аппетита и проблемах пищеварения. Жидкость способствует выведению желчи из организма, облегчает ревматические боли, помогает в вопросах восстановления потенции. Актуален настой и для женщин — его применяют при сбоях менструального цикла.

Отвар из ягод можжевельника для улучшения работы ЖКТ

Ингредиенты:

• ягоды можжевельника — 2 ст. л.;
• вода (кипяченая) — 250 мл.

Приготовление:

1. Ягоды залить водой и плотно накрыть крышкой.
2. Поставить емкость на водяную баню и варить на медленном огне 15 минут.
3. Снять кастрюлю, укутать полотенцем и дать остыть.
4. Сцедить и пить отвар трижды в день по небольшому глотку.

Настой ягод можжевельника

Для приготовления настоя нужна заварить одну столовую ложку плодов можжевельника стаканом кипятка. Укутать и настоять в течение 3 часов.

Затем процедить и принимать настой по 15 мл 3 раза в день сразу после еды. Храниться отвар двое суток в стеклянной закрытой банке в холодильнике.

Этот настой обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами. Его можно принимать при воспалении мочевого пузыря, при кашле, ревматизме, метеоризме и вздутии живота, отеках.

Им можно полоскать ротовую полость при стоматологических заболеваниях. Полезен настой будет при туберкулезе и нервных расстройствах.

Отвар плодов можжевельника при нарушении менструального цикла

Для приготовления отвара две столовые ложки залить одним литром воды и с момента закипания проварить в течение 5-7 минут.

Снять с плиты и остудить. Затем процедить и принимать отвар каждые 2 часа по одной десертной ложке.

Отвар при бронхите

Столовую ложку ягод можжевельника залить стаканом кипятка и проварить на водяной бане в течение 10 минут. Остудить и процедить. Долить отвар кипяченой водой до первоначального объема.

Принимают отвар три раза в день по 15 мл после приема пищи.

Лечение ревматизма и заболеваний суставов

Для лечения суставов можно использовать крепкий отвар плодов и веток можжевельника. Готовится отвар так. По 100 грамм плодов и веток залить двумя литрами кипятка и проварить 5-7 минут на плите.

Затем отвар остудить 10-15 минут и вылить в ванну, процедив его от плодов и веток.

Также для лечения суставов можно применять экстракт можжевельника, втирая его в больные суставы. При высокой чувствительности кожи его нужно смешать с базовым маслом носителем.

При суставных болях можно принимать настойку. Ее рецепт будет ниже.

Кожные заболевания

При кожных заболеваниях, таких, как псориаз, нейродермит, экзема готовят сироп из плодов можжевельника.  Для этого две чайные ложки молотых ягод заливают 400 мл кипятка и кипятят несколько минут. Дают остыть отвару несколько минут и процеживают. Затем в полученный отвар добавляют сахар и уваривают до сиропа на водяной бане.

Принимают сироп по столовой ложке три в день.

В народной медицине используется также сок свежих ягод можжевельника. Смешанный с медом сок принимают как мочегонное средство. Можно принимать при местных воспалительных заболеваниях.

Сок ягод со спиртом применяют при болях в ушах. В этом растворе нужно смочить ватку, отжать ее и вложить в больное ухо.

Для улучшения состава крови принимают свежие ягоды можжевельника по следующей схеме. Ежедневно жуют ягоды, начиная с 4 штук и каждый день увеличивая по одной ягоде. Дойдя до 15 ягод, начинают вновь уменьшать по одной ягоде, пока не дойдут до 4 штук в день.

Настойка плодов можжевельника

Настойку можно делать на спирту или на водке. Ее  можно принимать во внутрь, растирать больные суставы, применять при кожных заболеваниях.

Для приготовления настойки 30 грамм ягод заливают 150 мл водки или спирта. Настаивают в темном месте в течение двух недель. Затем фильтруют от ягод и хранят в закрытой бутылке из темного стекла.

Эфирное масло из плодов можжевельника

Можжевеловое масло положительно влияет на состояние организма и оказывает следующие целебные эффекты:

• обезболивающий;
• очищающий;
• тонизирующий;
• согревающий;
• укрепляющий.

Применяют масло для терапии артрита и подагры. Также его рекомендуют в уходе за парализованными пациентами. Кроме того, масло эффективно избавляет от стресса, обладая успокаивающим эффектом.

Мазь из плодов можжевельника

Мазь, изготовленная на основе эфирного можжевелового масла, ускоряет ранозаживление, губительно действует на патогенные микроорганизмы, способствует регенерации клеток организма. Средство широко применяется при ожогах, обморожениях или гнойных ранах

Для приготовления можжевеловой мази своими руками потребуются такие ингредиенты:

• спелые ягоды можжевельника — 1 ст.;
• масло (любое растительное) — 2 ст.;
• пчелиный воск — 2 – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Замочить ягоды в очищенной или дистиллированной воде, оставить на несколько часов (лучше на ночь).
2. Слить воду, плоды немного растолочь и выложить в чистую емкость.
3. Залить сырье маслом и отправить на паровую баню или в пароварку.
4. Довести воду до кипения и проварить смесь несколько минут.
5. Снять с огня и, немного остудив, отделить масло от ягод, слив его в чистую кастрюлю.
6. Добавить к полученному продукту воск и вновь отправить на водяную баню до полного растворения последнего.
7. Слить готовую мазь в банку с крышкой, остудить до полного остывания и отправить на хранение в холодильник.

Втирать мазь в проблемные места при болях в мышцах и суставах.

Использование в кулинарии

Ароматические качества и витаминный состав ягод можжевельника обусловили его широкое применение в кулинарии.

• Плоды растения могут примениться свежими или в виде порошка из сушеных ягод.
• Также шишки применяют в качестве приправы для соусов и маринадов.
• Можжевельник хорошо сочетается с перцем, гвоздикой, лавровым листом, тмином, розмарином, луком и чесноком.
• Используют можжевеловую приправу и в процессе приготовления морсов, киселей и сиропов.

Кстати, можжевеловые ягоды можно ежедневно использовать для заваривания вкусного и ароматного чая, который служит хорошим средством для поднятия иммунитета.

Готовится напиток просто: 2 ч. л. свежих ягод заливают двумя стаканами кипятка и настаивают 10 минут.

На таком отваре можно готовить квас. Также можно пить его охлажденным в летнюю жару.

Экстракт ягод можжевельника: польза и вред

Не менее полезным, чем отвары и настойки, считается экстракт ягод можжевельника. В его составе содержится не менее 170 полезных веществ, среди которых камфора, терпинеол, кафен и др. Эти сильные растворители способствуют выведению из организма отложений солей и токсинов.

Также можжевеловый экстракт известен следующими полезными свойствами:

• бактерицидным;
• противовоспалительным;
• мочегонным;
• желчегонным;
• согревающим;
• болеутоляющим

Он оказывает быстрый согревающий, противовоспалительный и болеутоляющий эффект, вызывает расширение сосудов, что помогает снизить артериальное и внутричерепное давление, снять боль и усталость с мышц, связок и суставов, увеличить их подвижность.

1. Также втирание экстракта или масла можжевельника в ноги помогает устранить потливость, грибок и неприятный запах ног.
2. При наружном использовании в области грудной клетки средство облегчает кашель и выведение мокроты, ускоряя выздоровление.
3. Внутреннее применение экстракта можжевельника позволяет улучшить обмен веществ, пищеварение, устранить запоры и снизить уровень вредного холестеринав крови.
4. Средство тонизирует при нервном истощении.
5. За счет действия калия и магния, входящих в состав экстракта, укрепляется сердечная мышца и сосудистые стенки.

Экстракт можжевельника широко применяется для:

• Профилактики весеннего гиповитаминоза.
• Лечения астенические состояний.
• Уменьшения потливости ног, устранения грибка и неприятного запаха.
• Терапии артрита, артроза, остеохондроза, ревматизма, невралгии.
• Профилактики проблем сердечно-сосудистой системы: атеросклероза, сердечной недостаточности, ослабленном тонусе сосудов.
• Лечения заболеваний дыхательных путей: затяжного кашля, бронхита, пневмонии.

Лечебная косметика на основе можжевеловых ягод

Можжевельник и его производные помогут не только укрепить здоровье, но и сохранить красоту. На основе этого растения изготавливается лечебная косметика, отличающаяся натуральным составом и высокой эффективностью.

Чаще всего в производстве целебных косметических средств применяются:

1. Эфирное масломожжевельника. Оно известно своим антицеллюлитным эффектом. Этот компонент часто можно встретить в составе средств для уменьшения дряблости кожи и восстановления ее тонуса. Также масло обладает сильным подсушивающим и антибактериальным действием. По этой причине его часто используют при изготовлении косметики для юношеской кожи лица.
2. Плоды можжевельника. Ягоды обладают сильным омолаживающим свойством, поэтому их экстракт часто составляет основу антивозрастных косметических препаратов. Кроме того, этот компонент часто применяется для изготовления шампуней, ввиду своих свойств устранять перхоть и придавать волосам блеск.

Действие можжевельника в косметике

Можжевельник — лидер по бактерицидным свойствам среди растений: его ветви, кора и являются прекрасными натуральными антисептиками. Еще в начале прошлого века можжевеловым маслом обрабатывали нити перед накладыванием швов во время хирургических операций.

Сжигая ветви можжевельника, стерилизовали родильные палаты и больничные помещения во время эпидемий. Фитонциды, выделяемые этим растением, полностью подавляют развитие болезнетворных бактерий.

Что качается косметического использования и воздействия на кожу, то экстракт ягод можжевельника работает прежде всего как бактерицидный вяжущий агент, который эффективно нормализует себорегуляцию и таким образом способствует очищению кожи.

Помимо этого экстракт можжевельника обладает достаточно мощным антисептическим действием и выраженными тонизирующим свойствами, стимулирует кожу к интенсивному обновлению, увеличивая клеточный метаболизм в дерме, а также помогает выведению лишней жидкости из тканей.

Антисептические свойства экстракта и масла очень хорошо подходят для решения проблем жирной, склонной к угревым высыпаниям кожи. Кроме того, экстракт ягод можжевельника стимулирует рост волос и препятствует их выпадению.

Экстракт можжевельника колючего применяют в косметике и парфюмерной продукции в качестве ароматизатора. Как отдушка понравится в первую очередь тем, кто предпочитает освежающий древесный аромат другим, более женственным, запахам.

Можжевеловое масло, которое используется и в парфюмерии, также является фиксатором запахов – оно помогает сохранять и соединять композицию других ароматов.

Впрочем, масло можжевельника очень ценится не только из-за запаха, но и как средство, которое обладает целым рядом лечебных свойств: дезинфицирует и ускоряет заживление ран, излечивает многие кожные бактериальные инфекции.

Эфирное масло ягод можжевельника также достаточно часто применяется в ароматерапии. В его состав входят камфен, кадинен, терпинеол, борнеол, можжевеловая камфара.

Кому показан можжевельник

Экстракт можжевельника используется в уходе за жирной кожей лица (в том числе при разных формах акне) и головы – его комплексные противомикробные, противовоспалительные эффективно снижают сальность и воспаления.

Сочетание антисептических и вяжущих свойств делает можжевельник незаменимым средством для лечения прыщей и воспалительных элементов любого происхождения. Очищающие средства с можжевельником великолепно очищают жирную кожу и стягивают расширенные поры, «подсушивают» угревую сыпь.

Можжевельник также может быть показан для лечения себореи и мокнущей экземы кожи головы (в составе специальных препаратов). Часто используется для быстрого и эффективного очищения пор, удаления черных и белых комедонов.

В более низких концентрациях экстракт ягод можжевельника будет полезен для ухода за любым типом кожи (даже очень сухой): в составе кремов, лосьонов и масок он способствует повышению упругости кожи, помогает бороться с морщинами и другими признаками увядания.

Anti-age серии на основе этого компонента снижают признаки старения (дряблость, вялость кожи), улучшают ее состояние и внешний вид.

Также можжевельник показан при выпадении волос и лечении различных трихологических проблем – этот ингредиент делает волосы более сильными, придавая им здоровый блеск, а также устраняет перхоть. Регулярно применяя косметические продукты с маслом или экстрактом ягод можжевельника можно добиться восстановления даже самых ослабленных и истонченных волос.

В ароматерапии эфирное масло можжевельника показано при бессоннице, беспокойстве, депрессии, для устранения стрессовых реакций, раздражительности и агрессии (порой достаточно принять ванну с несколькими каплями этого масла). Данное эфирное масло хорошо сочетается с эфирными маслами бергамота, кедрового дерева, кипариса, грейпфрута, герани, лаванды, лайма, лимона, лимонника и ветивера.

Чистое масло можжевельника может стать прекрасным продуктом, помогающим избавиться от целлюлита. Этот компонент подействует сразу в нескольких направлениях – выступит активатором микроциркуляции в подкожно-жировой клетчатке, инициируя таким образом процесс жиросжигания, выведет лишнюю жидкость и снизит отечность в проблемной зоне, активирует метаболизм и проведет детоксикацию.

Противопоказания

Состав ягод можжевельника, бесспорно, полезен, но, как и все природные средства, плоды этого растения имеют ряд противопоказаний к употреблению.

Не следует применять ягоды в таких случаях:

• при беременности и в период лактации;
• при патологиях почек или мочевого пузыря;
• при заболеваниях двенадцатиперстной кишки, колитах и гастритах. Читайте еще: Бадан: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Также следует принять во внимание несколько актуальных рекомендаций:

1. Бесконтрольное употребление ягод можжевельника может спровоцировать раздражение почечной паренхимы и даже вызвать кровотечение. Курс лечения плодами не должен составлять больше 2 месяцев.
2. Традиционная и народная медицина разрешают применять ягоды исключительного одного сорта растения — можжевельника обыкновенного. Все остальные разновидности кустарника выполняют только декоративные функции. Более того, сорт можжевельника, именуемый казацким, считается ядовитым и недопустим к употреблению человеком.

Ягоды можжевельника обыкновенного — отличное сырье для приготовления различных целебных средств. Его применяют для лечения заболеваний суставов, патологий сердечно-сосудистых заболеваний и органов дыхания.

Кроме того, можжевеловые плоды прекрасно сочетаются со многими блюдами, что делает их хорошим составляющим для создания кулинарных шедевров.