Содержание страницы:
Обладающее тонким ароматом, зеленоватое масло из семян винограда стали получать еще во времена расцвета великих цивилизаций древности. Упоминания этого продукта находят в библейских текстах. А на Аравийском полуострове еще несколько тысячелетий назад драгоценное виноградное масло использовалась для глазных примочек и как очищающее организм средство.
Но из-за трудоемкости процесса производства и не столь большого количества сырья масло не было распространено, как сегодня. Точный биохимический состав, полезные свойства и противопоказания виноградного масла были досконально изучены только в прошлом веке. Читайте еще: Пыльца: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.
И отныне масло, производимое из семян винограда, широко используется косметологами, медиками и кулинарами, находит применение в мыловарении и других областях. Благодаря популярности и приносимой пользе виноградное масло перестало быть редким побочным продуктом и в настоящее время занимает одно из почетных мест в товарообороте стран, исконно занимающихся виноградарством и виноделием.
Мировыми лидерами по выпуску полезного продукта являются страны Средиземноморья и Южной Америки. Здесь для изготовления целебного продукта применяют два способа:
- холодное прессование, позволяющее сохранять в масле полезные свойства, биологически активные вещества и витамины, минералы и органические кислоты, свойственные свежему винограду и его семенам;
- горячая экстракция, из-за проводимого нагревания косточек дающая возможность выделить из них наибольшее количество ценной жидкости.
В чем польза и вред виноградного масла? Какие вещества в его составе оказывают целительное действие на человеческий организм, и каковы сферы применения продукта?
Состав и полезные свойства виноградного масла
Фактором привлечения внимания к этому уникальному природному продукту является не калорийность, а высокая концентрация витаминов, полиненасыщенных органических кислот, минеральных веществ, и других активных веществ. Витаминный состав включает витамины: A, E и C, а также широкий спектр витаминов группы B. Немалая часть полезных свойств зависит от присутствующих в масле фитонцидов и флавоноидов.
К числу полезных свойств масла из виноградных косточек нельзя не отнести полиненасыщенную линолевую кислоту, предопределяющую широкое использование продукта в косметологических средствах, где этот компонент помогает поддерживать оптимальное содержание в тканях влаги и стимулирует регенерацию кожи.
Если виноградное масло добавляется в кулинарные блюда, кислоты, наличествующие в масле:
- служат нормализации обмена жиров;
- нейтрализуют воспаления;
- осуществляют защитное, иммуностимулирующее действие;
- регулируют функционирование нервной системы;
- повышают защитные способности человеческого организма;
- очищают организм от накапливающихся шлаков и других вредных веществ;
- улучшают работу сердца и сосудистой системы.
Способность бороться со свободными радикалами, способствующими к несвоевременному старению, развитию опухолевых и воспалительных процессов, маслу придают ценные жирные кислоты, витамины и флавоноиды.
Причем именно высочайшая концентрация в виноградном масле витамина E, снижающего уровень холестерина, укрепляющего и расширяющего стенки сосудов, обладающего противовоспалительным действием, активизирующего естественную защиту организма, отличает продукт от других жиров растительного происхождения.
Как с наибольшей пользой и без вреда применять виноградное масло? Для удовлетворения потребности организма в витамине в сутки достаточно принимать по одной ложке масла их семян винограда. В этом случае организм получит хорошую поддержку для органов зрения и мочеполовой сферы, масло позаботится о состоянии слизистых оболочек, волос и кожных покровов.
Масло помогает нормализовать выделение кожного сала, в результате активизируется выработка коллагена, кожа визуально становится более свежей и упругой.
Не стоит забывать и о противовоспалительном, бактерицидном действии масла, которому продукт обязан фитонцидам и натуральному хлорофиллу, обеспечивающему продукту необычный легкий зеленоватый оттенок. Присутствие этих веществ благоприятно сказывается на состоянии кожи и слизистых.
При приеме масла в профилактических целях можно снизить вероятность развития мочекаменной болезни и атеросклероза, улучшить работу пищеварения, дыхательных органов и зрения.
Целебные свойства масла из виноградных косточек и применение средства
Из-за выраженной обеззараживающей и противовоспалительной способности, а также благодаря удивительному иммуностимулирующему действию средства, полезные свойства масла из виноградных косточек применяются в отношении самых разных болезней и нарушений работы внутренних органов и систем.
Маслу из виноградных косточек под силу облегчить страдания людей, имеющих заболевания органов пищеварения. Противовоспалительные и ранозаживляющие способности продукта крайне востребованы при болезнях, связанных с эрозиями и язвенными процессами. Также полезные свойства масла виноградной косточки используются при всевозможных поражениях печени и болезнях желчного пузыря.
Присутствие масла в женском рационе помогает снизить боли во время менструаций, продукт облегчает состояние в климактерический период, способствует излечению и является профилактикой инфекционно-воспалительных процессов в мочеполовой сфере.
Как принимать виноградное масло мужчинам, есть ли польза и вред от такой добавки? Активные вещества в составе масла из виноградных семян в полной мере проявляют себя и в отношении мужского здоровья. Регулярное употребление небольшого количества продукта:
- благотворно сказывается на потенции и качестве спермы;
- снижает риск воспалительных процессов в предстательной железе;
- препятствует возникновению и распространению опухолей.
Компоненты масла из виноградных семян способствуют:
- эластичности сосудов и укреплению их стенок;
- расширению просветов внутри сосудов;
- снижению холестерина, накопление которого грозит возникновением и развитием атеросклероза и другими грозными заболеваниями;
- уменьшению риска тромбозов;
- снятию и препятствованию возникновения воспалений в артериях и венах.
Поскольку масло из семян винограда – это кладезь натуральных антиоксидантов и антибактериальных веществ, оно может успешно применяться как профилактическое средство против различного рода инфекций и онкологических проблем, особенно связанных с нарушениями гормонального фона.
Обычно в домашних условиях не делают масло из косточек выращенного своими руками винограда. Косточки винограда хороших сортов используют для выращивания новых кустов растения.
Хорошо известно применение масла виноградных косточек для кожи лица и тела. Средство эффективно не только при косметических проблемах, угревой сыпи, небольших ссадинах и воспалениях, но и при таких серьезных проблемах, как трофические язвы и ожоги, псориаз, дерматиты различной природы и стрептококковые инфекции.
Применение масла из виноградных косточек для лица, тела и волос
Спектр действия природного средства крайне широк. Доказано, что благодаря своим свойствам масло виноградных косточек применимо при большинстве распространенных проблем кожи лица и тела, оно может быть полезно для ногтей и волос.
Благодаря обилию дубильных веществ, витаминов и фитонцидов, наличию хлорофилла и самых разных активных веществ масло из виноградных семян ускоряет регенерацию тканей, оказывает яркое заживляющее, противовоспалительное действие.
Продукт легко и без остатка впитывается, не оставляя маслянистых липких пятен. При этом виноградное масло:
- служит смягчению кожи;
- помогает удерживать влагу, предохраняет от шелушения и сухости;
- улучшает тонус кожи, способствует повышению ее упругости;
- ускоряет регенерацию поврежденных слоев;
- снимает воспалительные явления и мягко обеззараживает.
Содержащее в своем составе вещества, полезные для кожи, ногтей и волос, масло виноградной косточки стало одним из самых популярных и действенных средств в современной косметологии.
Состав виноградного масла объясняет и его популярность как антивозрастного средства, а также как компонента препаратов для лечения целлюлита и застойных явлений в тканях.
Благодаря применению масла виноградных косточек на лице заметно ускоряются процессы восстановления кожи, улучшается ее структура. Визуально это проявляется в осветлении кожных покровов, включая пигментные пятна, гладкости и упругости.
В результате воздействия кислот в составе масла активизируется циркуляция крови и лимфы, улучшается снабжение тканей, сужаются поры, и нормализуется работа сальных желез.
При обилии полезных свойств виноградное масло не имеет противопоказаний и может считаться универсальным средством, поскольку:
- эффективно для любых типов кожи;
- применяется как наружно, так и внутренне;
- используется самостоятельно и в составе других препаратов косметического и профилактического и лечебного действия.
Для волос масло виноградной косточки, как и для кожи лица, шеи и декольте, несет решение проблем с излишней жирностью и чрезмерной сухостью. Крайне эффективно действуют шампуни и маски с виноградным маслом при наличии перхоти и жирной себорее.
В домашних условиях масло из виноградных семян часто используют для обогащения продуктов заводского изготовления, например, кремов и шампуней, масок, средств для ухода за ногтями и кутикулой.
Как правильно пользоваться
Процедуры с очищенным маслом виноградных косточек подойдут к коже лица любого типа или тела для того, чтобы очистить её или увлажнить. Если нужно снять макияж или очистить кожу лица, состав нужно немного подогреть, взять ватный диск и устранить тёплым составом загрязнения или то, что осталось от макияжа.
После этого, процедура по дополнительному увлажнению лица или умыванию не требуется. Такую процедуру можно делать для того, чтобы просто увлажнить кожу.
Например, когда процедура очистки кожи вашим любимым кремом или пенкой закончены, после чего вы обычно вбивали в кожу лица какой-либо гель, вбейте вместо него слегка подогретое масло, причём в этом случае, обработать можно и особенно чувствительную область вокруг глаз – делайте это осторожно, используя подушечки ваших пальцев.
Если кожа лица уж слишком пересушена, разумно будет сделать выбор в сторону комбинирования основного продукта и более плотных по консистенции масел.
Соотношение необходимо выбирать в зависимости от конкретного случая – оно может быть разным: равных пропорций или в два, а то и в три раза превышать в процентном соотношении основной продукт. В разных вариантах рекомендованы и разные масла — из плодов авокадо, жожоба или вытяжки из проросшей пшеницы.
Подойдёт такое косточковое масло и в качестве обогащения уже известных средств косметического ухода. В таких случаях одна порция средства смешивается с несколькими каплями основы. Если же говорить о массаже, а тем более о борьбе с целлюлитом, то рецепт будет другим:
- масло жожоба (4 капли);
- миндальное масло (10 капель);
- основа (виноградное масло) – 1 ст. ложка.
Массаж должен заканчиваться спокойным отдыхом. Наилучшей эффективности от процедуры можно добиться, добавив пару капель смеси нескольких масел, например, можжевелового, апельсинового, лимонного, грейпфрутового, мандаринового, розмаринового и пачули.
Достаточно эффективными считаются обёртывания с маслом. Его согревают в руках, после этого приступают к массажу проблемных зон, а затем укутывают эти места сначала пищевой полиэтиленовой плёнкой, а потом чем-то тёплым (можно просто надеть что-то тёплое). Если это зона бёдер, рекомендуются активные движения в течение, хотя бы минут 30-40 – можно, например, потанцевать или заняться какими-либо физическими упражнениями.
Когда есть проблемы с кожными заболеваниями, вам помогут ежедневные процедуры: нужно будет смешать косточковое масло (основа) с другими составляющими – лимонным маслом, ромашковым или маслом иланг-иланга. Такой целебный состав наносится на проблемную кожу несколько раз за день.
Можно также пойти другим путём и накладывать состав на марлевую салфетку, смоченную в целебном составе. Длительность процедуры не должна превышать 20-ти минут, причём делать это необходимо перед сном.
Из данного продукта получаются восхитительные маски для лица. Здесь используется два вида масел – из винограда и из миндаля. Маска накладывается на лицо, а остатки удаляются с помощью марли по прошествии двадцати минут.
О противопоказаниях
Как и большинство других косметических средств, косточковое масло должно быть предварительно проверено нанесением небольшого его количества на кожу запястья или внутренней части локтевого сгиба.
Подержите масло там в течение пятнадцати минут, и только в том случае, если покраснения и зуд будут отсутствовать, это будет означать, что вам можно пользоваться этим средством как для лица, так и для всего тела.
Хранить такое масло можно в холодильнике, но не более, чем в течение одного года.
Данное средство действительно с уверенностью можно назвать универсальным уходом в качестве косметики для лица и даже за всем телом.
Отзывы о нем исключительно положительные. Его использование даёт коже возможность сохранять баланс её жировых отложений, в то же время, она получает бережное и качественное очищение, а её защитные свойства проявляются заметно активнее. Трудно переоценить и положительный эффект от ухода с помощью косточкового масла за волосами:
- восстановление волос сухого типа;
- целебное воздействие на кожный покров головы;
- решение проблемы с волосами жирного типа.
Применение в кулинарии
В лечебно-профилактических целях масло из виноградных семян часто принимается отдельно от основной трапезы. Но при желании обогатить свой рацион этот зеленоватый ароматный продукт может стать прекрасной добавкой ко многим кулинарным блюдам, домашней выпечке и заготовкам на зиму.
Виноградное масло прекрасно переносит нагрев, поэтому может использоваться для жарки и тушения различных продуктов.
Полезные свойства масла из виноградных косточек будут совсем не лишними, если продует добавить в майонез или другой соус, блюда из круп и картофеля, пасту, ризотто или тесто для выпечки хлеба или сдобы.
Противопоказания к употреблению виноградного масла
Перед тем как принимать виноградное масло, важно оценить пользу и вред продукта. У целебного масла почти нет противопоказаний. Читайте еще: Черный тмин: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.
- Если средство применяется наружно, возможна лишь индивидуальная непереносимость, проявляющаяся как аллергическая реакция на коже.
- Значительно внимательнее следует быть, когда виноградное масло употребляется внутрь. В этом случае требуется осторожность, если есть пищевая аллергия, а также желудочные и кишечные заболевания в стадии обострения.
Не стоит употреблять масло из виноградных семян, хранящееся дольше 12 месяцев или находившееся долгое время в теплом освещенном месте.