Орегано: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Многие хозяйки в своих ежедневных кулинарных трудах используют большое количество разнообразных приправ. Это не удивительно – натуральные специи могут ни только преобразить самое обычное блюдо до неузнаваемости, но и положительно влиять на здоровье тех, кто употребляет пищу, приготовленную с их использованием. Одной из таких специй является трава орегано. Что же представляет из себя орегано, каковы её полезные свойства и противопоказания?

Что такое орегано?

Орегано, известная многим поварам как популярная специя, используемая, главным образом, как приправа к мясным (и ни только!) блюдам, является ничем иным, как обыкновенной душицей, из которой наши бабушки так любят заваривать чай. Её латинское имя – Origanum vulgare. Читайте еще: Зизифус: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Также, её называют иногда мацердушкой, пчелолюбом, ладанкой и материнкой. Ознакомиться с правилами, по которым проходит заготовка травы душицы обыкновенной, вы можете в этой статье.

Это растение известно в мировом кулинарном и медицинском наследии уже несколько тысячелетий. О нём писал в своём трактате знаменитый Аристотель, как о зелье, способном излечивать раны, нанесённые стрелами. Оно также упоминается в греческой мифологии как трава, которой питалась кормилица Зевса – коза Амалфея.

Конечно, лесная травка душица не может считаться полноценной специей, но она же, выращенная и приготовленная должным образом, может украсить собой вкус многих шедевров кулинарии.

Полезные свойства орегано для организма

Чем же полезно орегано для здоровья?

• При бронхитах, простудных и вирусных заболеваниях, эта трава может использоваться как эффективное отхаркивающее и даже потогонное средство.

Для этого отвар душицы нужно пить на ночь с мёдом.

• Как лёгкое успокаивающее средство, орегано используется в медицине уже с давних пор. Его можно пить при стрессах, проблемах на работе, экзаменах и в подобных ситуациях.

Плюсом, в данном случае, можно считать то, что оно не вызывает сонливости и заторможенности сознания, а мягко и аккуратно действует на нервную систему, не подавляя или угнетая её, а приводя в нормальное состояние.

Следует заметить, что травы, в отличие от медикаментов, не обладают мгновенным действием. Чтобы почувствовать пользу от их применения, следует пропивать их курсом не меньше десяти-двадцати дней.

• Также, средство имеет желчегонный эффект. Если вы страдаете от застоя желчи, мелких камней в желчном пузыре, атрезии внутрипеченочных желчных путей и подобных проблем, возможно, этот природный препарат станет вашим помощником.

Его применение также положительно влияет на острые гепатиты, цирроз печени и токсическое повреждение печени алкоголем или ядами. Душица тут не даст, конечно, сходного с медицинскими препаратами эффекта, но оказать небольшую помощь, всё-таки, способна.

• Хорошо известна спазмолитическая и болеутоляющая способность этого растения. При мышечных болях оно, благодаря воздействию на гладкую мускулатуру, поможет справиться с болезненными приступами и облегчает их течение.
• Также, орегано можно использовать, как кровоостанавливающее средство. При болезненных кровотечениях, в том числе и женских болезнях, оно обладает отличным влиянием, которое сложно переоценить.
• Это относится и тяжело проходящим, слишком обильным и болезненным менструациям. Нужно начинать пить отвар заранее, приблизительно за неделю, чтобы полезные вещества успели накопиться в организме и помочь ему справиться с проблемой.
• Можно использовать душицу также, как лёгкое мочегонное средство, что актуально, например, для понижения давления при гипертонии.
• Как не очень сильное слабительное, траву также можно использовать. Она нормализует работу толстого кишечника, усиливает его перистальтику, помогает справиться с метеоризмом и способствует улучшению состояния в целом.
• Для восстановления мышц также хорошо использовать это растительное средство. Заметим, что его можно найти и в капсулах.
• Благодаря воздействию орегано на пищеварительный тракт, некоторые пытаются использовать его для похудения.

Но, это на вряд ли целесообразно. Дело в том, что растение вызывает усиление работы желудочной кишечного тракта, чем стимулирует выделение желудочного сока и, как следствие, повышение аппетита.

Не следует забывать о том, что точный диагноз заболевания может поставить только опытный врач. Не пренебрегайте официальной медициной, вовремя обращайтесь к докторам и выполняйте их рекомендации. Лечение травами – это вспомогательная мера, но, конечно, очень эффективная и действенная.

Как принимать орегано или душицу обыкновенную?

Эту траву можно применять в виде отвара, ванн, компрессов и порошка. Растение, растёртое в порошок используют для вдыхания аромата при ринитах. Ванны с добавлением отвара орегано, обычно сидячие, пользуются популярностью при циститах. Курс лечения будет составлять от двенадцати до восьми дней, до двух раз в сутки.

Нахождение в такой ванне не должно превышать пятнадцати минут. Компрессы с душицей используют наружно, для скорейшего заживления ран и ожогов, а также рассасывания фурункулов. Отвар применяют внутрь. Это самый действенный и популярный способ применения травы.

Его используют при всех, перечисленных выше, заболеваниях. Обычные рекомендации – принимать отвар за пятнадцать минут до еды дважды в сутки, по одной трети стакана.

Приготовление отвара

В приготовленную эмалированную посуду нужно насыпать около двух столовых ложек измельчённой и высушенной травы. Затем следует заварить её одним стаканом кипящей воды и поставить на водяную баню. Через пятнадцать минут отвар снимают и дожидаются его остывания. Должно пройти не меньше сорока пяти минут.

Теперь процедите настой через два слоя чистой марли и, с её же помощью, отожмите оставшуюся траву. Получившуюся жидкость разведите чистой кипячёной водой, чтобы её объём вновь достиг одного стакана.

Противопоказания для употребления орегано

Несмотря на свою неоценимую пользу для здоровья и лечебные свойства, орегано имеет некоторые противопоказания и побочные эффекты. Например:

Тяжёлая форма гипертонии

При хронически повышенном давлении, которое также называют гипертонией, употреблять растение нужно с огромной осторожностью. Нелишним будет, в этом случае, совет вашего лечащего врача.

Серьёзные нарушения в работе сердца и других внутренних органов

В таких случаях применение любых растительных средств, в том числе и душицы, может нести в себе невероятный риск.

Повышенная кислотность желудочного сока

При повышенной кислотности употребление орегано может быть вредным для вашего здоровья.

Язва желудка или двенадцатиперстной кишки в острой фазе

Origanum vulgare будет обладать раздражающим действием для травмированной и воспалённой слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки, если язвенная болезнь находится в острой фазе. Но, при хроническом течении заболевания, применение этого средства может даже оказаться полезным.

Применение травы орегано при беременности и грудном вскармливании

В течение беременности женщинам запрещено использовать орегано для лечения, а также пить чаи и настои, в состав которых входит указанная трава.

Известно, что она может вызывать довольно сильные непроизвольные сокращения матки, что, в свою очередь, влечёт за собой опасность выкидыша или, если беременность уже на большом сроке, болезненных схваток и преждевременных родов.

Отвар из орегано также не рекомендуется при грудном вскармливании малышей, но вот чай, если им не злоупотреблять, окажет в этом случае неоценимую услугу. Он способен усилить лактацию. Для приготовления чая можно использовать траву, собранную самостоятельно или купленную в аптеке.

Чай из душицы

Одну чайную ложку травы залить одним стаканом кипящей воды и дать настояться около десяти-пятнадцати минут. Отцедить и добавить по вкусу сахар, мёд, или молоко. Пить такой чай нужно не чаще одного раза в семь дней.

Следует быть осторожными и не есть в период кормления детей грудью блюд с большим количеством пряностей и специй, в том числе и орегано. Это может вызвать у младенца боль в животе, метеоризм и другие неприятные симптомы.

Эфирное масло орегано — полезные свойства и применение

Орегано имеет более распространённое название, её иначе называют травой душицей. Пряность, которая обрела популярность в кулинарном мире. Орегано очень любят в Италии, тамошние мастера добавляют сушёную траву в качестве приправы к разным блюдам.

Кроме изумительного аромата душица имеет массу преимуществ. Давайте рассмотрим их и поговорим о способах применения эфира.

Особенности и история орегано

1. Трава относится к семейству «Мятные». Близким родственником душицы считается трава майоран, она слегка отличается от своих собратьев. Но именно майоран зачастую выдают за душицу, тем не менее, профессиональные кулинары быстро распознают «мошенников».
2. На сегодняшний день насчитывается порядка 40 разновидностей орегано. Именно душица обыкновенная наделена массой ценных качеств. Орегано, если переводить с греческого, звучит как «горная радость». Всё дело в местах произрастания растения.
3. В высоту трава может достигать 90 см. Стебель орегано покрыт мелкими ворсинками, а овальные листья размером 2—3 см. обладают тёмно-зелёным оттенком. Когда растение цветёт, то покрывается группой соцветий, расположенных на самой верхушке.
4. Что касается впечатляющего аромата, душица пряная, ориентальная, камфорная. Сильно выраженный запах сподвигает многих производителей применять орегано для создания эфирных масел, а на их основе уже парфюма и косметических средств.
5. Своими лечебными свойствами растение могло похвастаться ещё в Древнем Риме и Греции. Об этой траве можно слагать легенды, душица припоминается даже в повестях Гиппократа. Трава обязана своим происхождением Афродите, именно она положила начало особенностям орегано, как траве любви.
6. Раньше в Греции жениху с невестой надевали на голову венки, сплетённые из орегано. Такая особенность символизировала крепкий союз, любовь, долгие годы совместного бытия. Иногда душицу клали в могилу усопшим для успокоения и радости в загробном мире.
7. Издавна орегано применяли в кухни Греции, она прекрасно сочетается с рыбными и мясными блюдами, морскими коктейлями. Раньше трава росла практически повсеместно и не пользовалась спросом, но позднее за неё начали заламывать крупные суммы.
8. В Древнем Риме пряность применялась для производства вина, кулинарных блюд. Позднее люди обнаружили, что трава прекрасно сохраняет продукты в целостности и предупреждает их порчу.
9. Ещё через некоторое время те же римляне и греки открыли лечебные свойства, начиная применять душицу для профилактических и оздоровительных целей. Она эффективна при кожных проблемах, диарее, лихорадке, рвоте, недугах ЖКТ, проще говоря — лекарство от 1000 и 1 болезни.

Состав и полезные свойства эфира орегано

1. Все эфирные масла пользуются спросом благодаря обширному перечню входящих веществ, орегано — не исключение. Большую часть места занимают фенольные соединения. Они представляют собой фитохимические вещества, которые могут похвастаться прекрасным антиоксидантным воздействием.
2. Также в эфире имеются витамины различных групп, минеральные соединения, ценные для сердечной мышцы, почек, пищеварительного тракта, печени, эндокринной системы. Огромное место отводится карвакролу и тимолу.
3. Тимол — это природный антисептик, он стимулирует иммунную систему и предупреждает раннее старение тканей. Карвакрол выводит токсины, укрепляет сосудистые стенки, соединяет и устраняет соли тяжёлых металлов, убивает патогенную микрофлору.
4. Эфирное масло скапливает нарингин, терпены, розмариновую кислоту. Все они в сочетании выступают в качестве мощнейшего антибактериального комплекса.
5. Розмариновая кислота в отдельности — прекрасное антигистаминное средство, которое предупреждает и лечит аллергию, облегчает симптоматику при астме.
6. Нирингин обладает противораковыми свойствами, поскольку является антиоксидантом. Он купирует воздействие радионуклидов и токсинов, сокращая размеры опухоли, и профилактирует образование капилляров в этой области. Всё это ведёт к комплексной борьбе с онкологией.
7. Если говорить о витаминах, которые присутствуют в душице, почётное место занимает аскорбиновая кислота, токоферол, ретинол, витамины группы В (а именно пиридоксин, фолиевая кислота, тиамин, ниацин, рибофлавин, пантотеновая кислота и другие).
8. Из минералов стоит выделить те, что обладают наивысшей ценностью. В этот перечень входит медь, бор, магний, железо, цинк, марганец, калий, кальций. Они оказывают комплексное положительное воздействие на сердце, кровеносную систему, головной мозг.
9. Если обобщать все полезные свойства, тогда их список будет выглядеть следующим образом: бактерицидные, противогрибковые, противовирусные, антиоксидантные, противоаллергические, противовоспалительные, противогельминтные, иммуностимулирующие. Эфир орегано эффективно применяется для лечения жизненно важных систем и органов человека.

Способы применения масла орегано

1. Масло душицы активно применяется в ароматерапии, кулинарной отрасли, косметологии и медицине. На основе сырья получаются довольно качественные и эффективные средства по уходу за телом и волосами.
2. Если использовать экстракт в диффузоре, то за короткий промежуток времени можно очистить помещение от болезнетворных бактерий. Приятный аромат положительно сказывается на психике человека. Наступает успокоение, пропадает головная боль.
3. Чтобы в полной мере провести профилактические действия, повысить защитные функции организма и избавиться от возможных паразитов, рекомендуется развести 2 капли эфира в 150 мл. очищенной воды. Выпивайте средство на протяжении 3 недель.
4. Для изготовления домашних косметических средств по уходу за внешним видом, следует добавлять 3 капли сырья в готовые составы. Также масло можно растирать для избавления от суставных болей и грибковых инфекций.

Применение эфирного масла орегано в лечении

Применение эфира в лечебно-профилактических целях достаточно обширно. Его часто используют в народном знахарстве для борьбы с респираторными инфекциями, стригущим лишаём, угревой сыпью, гнойными прыщами, ушными инфекциями, заболеваниями полости рта, грибком, болями в суставах и мышцах.

1. При аллергии.Аллергики не понаслышке знают, как тяжело приходится в весеннее время или круглый год, если имеются негативные реакции организма на пищу, цветы, мёд и прочие раздражители. Эфирное масло снижает отрицательное воздействие и чувствительность к аллергенам, подавляя или вовсе устраняя аллергию.
2. При инфекциях мочеполовой, дыхательной системы.Благодаря своим противовоспалительным, бактерицидным, иммуностимулирующим свойствам эфирное масло широко используется для лечения инфекции половой и мочевыводящей системы, дыхательных путей, заболеваний полости рта.
3. При грибковых инфекциях ног.Масло орегано крайне полюбилось спортсменам благодаря противогрибковым свойствам. Им часто смазывают поражённую кожу стоп и пальцев ног. Достаточно смочить тряпочку в смеси из растительного масла-основы с эфирным маслом, обработать ноги и обувь. Всё это снизит симптоматику микоза.
4. При заражении паразитами.Эфир душицы применяется для борьбы с гельминтами различной природы (ленточные, круглые черви и пр.) у детей и взрослых. С этой целью необходимо приготовить средство из 20 мл. масла-основы и 3 капель эфира орегано, положить под язык и рассасывать 3 минуты. После чего ополоснуть рот.
5. При проблемах с ЖКТ.С давних времён масло орегано помогало справляться с большинством проблем, которые связаны с деятельностью пищеварительных органов. Продукт благотворно воздействует на организм, повышая синтез вырабатываемых веществ. В результате уменьшаются воспалительные и инфекционные процессы в желудочно-кишечном тракте. Снижаются симптомы метеоризма.
6. Для женщин.Масло душицы чрезвычайно полезно для женщин. Состав благотворно воздействует на организм во время менструального цикла. Пропадают болезненные ощущения и апатичное состояние. Регулярный приём сырья способствует отсрочки менопаузы. Также в период климакса масло душицы нормализует настроение и гормональный фон.
7. При простудах.К сожалению, мало кто знает и использует масло для ингаляций. Богатый состав позволяет быстро справиться с воспалительными процессами верхних дыхательных путей и горла не хуже экстракта можжевельника либо пихты. Вытяжка душицы отлично очищает органы от слизи и мокроты. У вас больше не возникнет проблем с заложенностью носа. Масло орегано хорошо профилактирует развитие простудных заболеваний. Для ингаляции достаточно добавить несколько капель в кастрюлю с горячей водой. Подышите над кипятком с накрытой полотенцем головой.
8. При дерматологических проблемах.Масло орегано обладает ярко выраженными антисептическими свойствами. Поэтому сырьё часто применяют для борьбы с бородавками. Также средство хорошо себя показала при лечении высыпаний на коже, псориазе, зуде и раздражении.

Сочетание эфира орегано с другими маслами

В различных формах и областях применения, эфир душицы отлично сочетается с маслами фенхеля, базилика, чайного дерева, розмарина, лимона, лемонграсса, герани и тимьяна. Дело в том, что продукт запрещается наносить на кожу в чистом виде.

Противопоказания масла орегано

1. Важно знать, что масло душицы имеет некоторые противопоказания. К счастью, их не так много. Учитывайте такие особенности, чтобы в большей степени не навредить организму.
2. Масло не рекомендуется применять в чистом виде при нанесении на кожный покров. Состав обладает жгучестью. В большом количестве продукт попросту может оставить ожог на эпидермисе либо слизистой. В обязательном порядке разводите сырьё с другим маслом.
3. Нужно быть осторожным, особенно людям с повышенной чувствительностью кожного покрова. Из-за этого следует соблюдать все правила при применении состава во время вынашивания плода. Если вы хотите вылечить ребёнка, посоветуйтесь с врачом. Читайте еще: Мед с пергой: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.
4. Не стоит принимать средство внутрь при беременности. Масло душицы значительно улучшает циркуляцию крови, от этого может повыситься тонус матки. Также не стоит забывать про индивидуальную непереносимость и возможную аллергическую реакцию.

Масло душицы обладает рядом внушительных свойств и положительных качеств, которые благотворно отражаются на человеческом организме. Не стоит применять сырьё в чистом виде. В противном случае вы столкнётесь с рядом проблем. Вместо пользы, организм получит существенный вред. Будьте осторожны и придерживайтесь советов.